¡Hola chefs!
Mientras sigo preparando nuevas recetas para compartir con vosotros, he querido aprovechar que hoy es el “día mundial de la tapa” para hacer una pequeña recopilación de algunas de mis recetas que me gusta utilizar para sorprender a mis invitados en forma de tapa.
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¡Hola chefs!
He aprovechado este fin de semana para darme un caprichito innovando en la cocina, y esto es lo que han salido: unas crepes de curry rellenas de pollo y crema de queso.
Ya sabéis, probad a hacerlas, compartid la receta y si os animáis… ¡enviadme las fotos!
En esta ocasión he querido ponerme un poco creativo. Basándome en varias recetas con curry (condimento que debo admitir que no había utilizado hasta ahora) me he animado a hacer esta receta de Albóndigas de pollo al curry.
Creo que el experimento ha salido bien, pero sois vosotros los que tenéis que probar a hacerlas y decirme.
Con estas cantidades salen unas 25-27 albóndigas (para que calculéis dependiendo el número de comensales).
Vosotros sois los chefs!
